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Case studies

株式会社フレッシュクリエイター 神戸サプライセンターにFSSC 22000(食品安全システム)認証書を発行

2025-01-17

株式会社フレッシュクリエイター 神戸サプライセンター(グループ本部:京都府福知山市)にFSSC 22000(食品安全システム)認証書を発行しました。

■ 認証取得の経緯(同社コメント)

さとうグループ ロゴでは、株式会社フレッシュクリエイター 神戸サプライセンターを従来の福知山サプライセンターに続き2017年7月に開設いたしました。その目的は、近年の供給量・供給アイテムの増大と店舗網の広域化に対応すること、および自然災害などに対するリスク分散です。

FSSC22000は以下のことを目的として認証取得する方針を決定しました。

  1. 重篤な健康被害に繋がる商品事故を絶対に起こさないマネジメントシステムを構築するため
  2. マネジメントシステムの形骸化を防ぎ、継続的なレベルアップを図れるようにするため
  3. 万一、問題が発生した際、直ちに根本原因を特定して対応し、被害を最小限に留める仕組みを作るため

今後もお客様に安心・安全な商品をお届けできるよう、最適なシステム運用に全力を尽くしてまいります。

株式会社フレッシュクリエイター 神戸サプライセンター
認証取得組織株式会社フレッシュクリエイター 神戸サプライセンター
FRESH CREATOR CO., LTD. KOBE SUPPLY CENTER
認証範囲精肉、鮮魚および魚介類、のカット加工ならびに惣菜、寿司、おにぎり、弁当、米飯加工品、ご飯の製造{カット、加熱、包装/カット、混合、包装 (一部に真空包装を含む)}
CUT PROCESSING OF MEAT, RAW FISH AND SEAFOOD, AND,MANUFACTURE (CUTTING, HEATING, PACKAGING / CUTTING, MIXING, PACKAGING (INCLUDING VACUUM PACKAGING FOR SOME PRODUCTS)) OF DAILY DISHES,SUSHI, BOXED LUNCHES, PROCESSED RICE PRODUCTS.
認証日2024年9月24日

【ビューローベリタス 業務ご案内】
 FSSC22000(食品安全システム)

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