FSSC22000
(食品安全システム)
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「Reduce Your Risks in the Food Industry」
ビューローベリタスは食品安全に関わる認証実績で国内トップクラス
「食の安全」に関する消費者意識の向上を受け、サプライヤーに対して全世界で広く認められている食品安全規格への適合性証明を要求する小売業者が増加しています。過去数年間で、サプライヤーや諸団体が開発・運営するプライベート規格を含め、「食の安全」に関する規格の存在が注目を浴びるようになりました。
しかし、各製造業者が複数の食品安全規格に従って審査・認証を受けたことにより、製造業者自身、そして消費者双方に混乱を招くという事態を引き起こしています。
FSSC22000はオランダにあるFSSC22000財団が開発・運営する、製造業者を対象とした認証スキームで、下記の要求事項が含まれています。
審査プロセスは以下のとおりです。
経験豊富な営業担当が、多種多様のご要望に応じたご提案をさせていただきます。
ISO認証取得の流れ(ISO認証取得決定~再認証審査まで)
ISO認証取得決定から再認証審査までの流れをより詳しくご確認いただけます。
お客様専用ページにてログインし、ダウンロードいただきますようお願いします。
Q: |
FSSC22000は、フードチェーンに関わるあらゆる組織に適用できますか。 |
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A: |
FSSC22000スキームに細かく記されている製品を製造する組織のみを認証対象としています。 |
Q: |
既にISO9001認証を取得しています。新たにFSSC22000認証を取得し、認証を置き換えるべきですか。 |
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A: |
いいえ。FSSC22000は単独で機能するのではなく、ISO9001を補完するために必要な規格と捉えられています。 |
Q: |
他規格の認証をすでに取得している場合、FSSC22000の要求事項を満たすうえで必要なステップは何でしょうか。 |
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A: |
BRC(British Retail Consortium:英小売協会)またはIFS(International Food Standard:国際食品規格)認証を取得済みであれば、さらに必要なステップは、(1)トップマネジメントのコミットメント、(2)文書化されたHACCP分析、(3)社内外コミュニケーションシステムのレビューとなります。 |
ビューローベリタスジャパン株式会社
システム認証事業本部
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