株式会社湖池屋 九州阿蘇工場にFSSC 22000（食品安全システム）認証書を発行

株式会社湖池屋 九州阿蘇工場に、FSSC22000（食品安全システム）認証書を発行しました。

■ 認証取得の経緯（同社コメント）

株式会社湖池屋はポテトチップスを主力商品とする食品メーカーです。
弊社では、お客様に「安全」「安心」な食品をご提供することを前提としたものづくりを行なってまいりました。
昨今、巷では食の安全への関心も高まってきており、弊社においてもより「安全性」への意識を高めるため、2017年に関東の2工場と京都の計3工場で認証を取得いたしました。
今回は2021年に操業を開始した当工場で製造を行うにあたり、既に認証取得をしている他工場と共通の管理をすることで、同等で安定な品質を維持し続け、また食品安全を念頭に置き続けることを目的とし、認証取得に至りました。

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FSSC22000（食品安全システム）