JGAP/ASIAGAP認証

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「Reduce Your Risks in the Food Industry」

GAP認証とは

Good Agricultural Practiceの頭文字で、直訳すると「良い農業のやり方」「適正農業規範」や「農業生産工程管理手法」などと訳されています。農産物生産の各段階で生産者が守るべき管理基準とその実践のことで、食の安全、環境保全型農業、労働安全などの視点から適切な農場管理のあり方についてまとめられたものです。

JGAP（ジェイギャップ）

JGAP 数あるGAPの中でも日本で最も普及しているGAPのひとつです。日本の法律や生産環境、社会環境に合わせて基準が定められています。

ASIAGAP（アジアギャップ）

ASIAGAP 日本およびアジアの農場での適切な管理の実現のために構築された基準です。日本の生産環境に加え、世界に通用する食品安全規格としてGFSIベンチマーク要求事項を考慮して構築されています。

認証可能範囲

GAPおよびGAP運用農場で生産された農産物

■ 公益財団法人日本適合性認定協会（JAB）認定範囲内認証（2021/7/13改定）

JGAP/ASIAGAP : 青果物、穀物、茶、団体認証（青果物、穀物、茶）
07.100.30	食品微生物学
11.120.10	薬剤
67.060	穀類、豆類および関連製品
67.080.10	果実および関連製品
67.080.20	野菜および関連製品
67.140	茶、コーヒー、ココア
67.220.10	香辛料および調味料

JGAP
JGAP総合規則2017
JGAP農場用　管理点と適合基準（青果物）　2016
JGAP農場用　管理点と適合基準（穀物）　2016
JGAP農場用　管理点と適合基準（茶）　2016
JGAP団体事務局用　管理点と適合基準　2016

ASIAGAP
ASIAGAP総合規則2017改定第1版
ASIAGAP農場用　管理点と適合基準（青果物）　Ver.2.1 [BI,D]
ASIAGAP農場用　管理点と適合基準（穀物）　Ver.2.1 [BII,D]
ASIAGAP農場用　管理点と適合基準（茶）　Ver.2.1 [BI,D]
ASIAGAP団体事務局用　管理点と適合基準　Ver.2.1

ASIAGAP総合規則2.2

ASIAGAP農場用　管理点と適合基準（青果物）　Ver.2.2 [BI,D]

ASIAGAP農場用　管理点と適合基準（穀物）　Ver.2.2 [BII,D]

ASIAGAP農場用　管理点と適合基準（茶）　Ver.2.2 [BI,D]

ASIAGAP団体事務局用　管理点と適合基準　Ver.2.2

ASIAGAP 総合規則 Ver.2. 3

ASIAGAP農場用管理点と適合基準(青果物) Ver.2. 3 [BⅠ, BIII]

ASIAGAP農場用管理点と適合基準(穀物) Ver.2. 3 [BⅡ, BIII]

ASIAGAP農場用管理点と適合基準(茶) Ver.2. 3 [BⅠ, BIII]

ASIAGAP団体事務局用管理点と適合基準 Ver.2. 3